Barato da cozinha: frango com mostarda e mel é opção econômica e rende até quatro refeições
15/04/2026
(Foto: Reprodução) Barato da cozinha: frango com mostarda e mel é opção econômica e rende até 4 refeições
Preparar uma refeição saudável sem gastar muito tem sido um desafio para muitas famílias. No entanto, uma receita simples apresentada no quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da Globo, nesta quarta-feira (15), mostra que é possível comer bem e economizar.
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Em Pouso Alegre (MG), a marmiteira Marcela Delfino, que trabalha na área há oito anos, ensinou o preparo de um frango com mostarda e mel que rende até quatro refeições por cerca de R$ 30.
Barato da cozinha: frango com mostarda e mel é opção econômica e rende até quatro refeições
EPTV/Reprodução
A cozinheira conta que começou a produzir marmitas por necessidade, após o filho sair da UTI, e hoje chega a fazer cerca de mil unidades.
Além da receita, a marmiteira também deu dicas para quem pretende congelar marmitas: evitar armazenar alimentos quentes, reduzir o excesso de água nos ingredientes e não recongelar após o descongelamento, para manter o sabor e os nutrientes.
🍗Frango com mostarda e mel
INGREDIENTES
500g de peito de frango
4 colheres de mostarda
1 colher de mel
1 caixa de creme de leite
Alho, cebola e cheiro-verde
Temperos (sal, pimenta e azeite)
MODO DE PREPARO
Refogue o peito de frango com alho e cebola até dourar.
Após dourar, adicione mel, mostarda e creme de leite; mexa até formar um molho homogêneo — é possível adaptar os ingredientes, como usar creme de leite sem lactose ou até leite, para reduzir custos.
Finalize com os temperos.
O prato pode ser servido com arroz, legumes ou outros acompanhamentos e ainda permite variações, como estrogonofe ou fricassê, a partir da mesma base de preparo.
Barato da Cozinha: aprenda a preparar uma receita com base de frango saudável e barata
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